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1.庆元香菇

中文学名：庆元香菇	拉丁学名：
英文名：	纲：层菌纲
别称：庆元香菇	目：非褶菌目
界：真菌界	科：多孔菌科
亚门：担子菌亚门
属：树花菌属
简介：人工栽培香菇始于南宋，相传系生于建炎四年(1130)的庆元县一位名叫吴三公的农民发明，1989年经国际热带菌类学会主席张树庭教授考察研究，确认庆元是世界人工栽培香菇技术的发祥地，并亲笔题写了“香菇之源”匾额。